Bondowoso, Nusantarapost.id – Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Miftahul Ulum 2 menggelar rapat evaluasi guna meningkatkan kualitas layanan serta perbaikan menu dalam Program Makan Bergizi Gratis (MBG). Kegiatan tersebut berlangsung di SPPG Jebung Kidul 2, Kecamatan Tlogosari, Kabupaten Bondowoso, Sabtu (11/04).
Rapat evaluasi berlangsung khidmat dan tertib. Agenda diawali dengan pembacaan istighotsah sebagai bentuk ikhtiar spiritual sebelum memasuki pembahasan utama terkait evaluasi pelaksanaan program.
Mitra SPPG, M. Idris, menyampaikan harapannya agar kemitraan yang telah terjalin tidak bersifat sementara, melainkan dapat berjalan secara berkelanjutan dan stabil. Menurutnya, kesinambungan kerja sama sangat penting demi menjaga keberlangsungan operasional dapur serta memastikan manfaat Program MBG dapat dirasakan secara terus-menerus oleh para penerima.
“Kami berharap kerja sama ini bisa berjalan jangka panjang. Dengan kemitraan yang stabil, pelaksanaan MBG akan lebih maksimal dan dapur dapat beroperasi secara konsisten,” tutur M. Idris.
Ia juga menekankan kepada relawan untuk melakukan evaluasi terhadap menu yang telah disajikan dan meningkatkan kualitas menu agar asupan gizi yang diberikan semakin seimbang, sesuai kebutuhan penerima manfaat.
“Keberhasilan Program MBG tidak hanya ditentukan oleh menu yang disajikan, tetapi juga oleh kekompakan tim dan rasa tanggung jawab seluruh relawan dalam menjalankan tugas”, pesannya.
Sementara itu, Kepala SPPG Miftahul Ulum 2 Zulfikar, dalam arahannya menegaskan pentingnya peningkatan disiplin seluruh relawan. Ia menekankan kepatuhan terhadap waktu kerja serta penerapan Standar Operasional Prosedur (SOP) sebagai hal yang tidak bisa ditawar.
“Kedisiplinan dan kepatuhan terhadap SOP adalah kunci utama. Proses pengolahan makanan harus dilakukan dengan hati-hati, bersih, dan sesuai prosedur demi menjaga kualitas serta keamanan pangan,” imbuhnya.
Di akhir rapat, seluruh relawan diharapkan tetap solid dan kompak. Komitmen untuk memberikan pelayanan terbaik, khususnya dalam penyajian menu bergizi dan berkualitas, menjadi tekad bersama demi mendukung keberhasilan serta keberlanjutan Program Makan Bergizi Gratis.
